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Madeleine Bwenge : 45 ans de lutte pour la protection de l’environnement 

Dans le secteur environnemental, des hommes et femmes manifestent depuis plusieurs années leur amour pour la nature en consacrant leurs vies pour la cause de la biodiversité. Leurs parcours laissent au passage une inspiration pour la génération future. Congo vert est allé à la rencontre de Madeleine Bwenge, ambassadrice de l' environnement et coordinatrice de l’Action pour l’Education Environnementale, Genre et Développement durable au Kivu (AEGDK).

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Avec son livre « Cuisines d’Afrique », la cheffe Marie Kacouchia nous initie à l’afrovéganisme

À travers 80 recettes, cet ouvrage nous fait découvrir une cuisine végétale, authentique et résolument politique. La cuisine est un art, un mode de vie mais aussi un facteur d’identité. Derrière les fourneaux depuis son plus jeune âge, Marie Kacouchia a grandi entre la France et la Côte d’Ivoire. Cette cheffe parisienne a longtemps exploré les gastronomies du monde avant de revenir à ses racines africaines. Aujourd’hui, elle a décidé de se réapproprier son héritage culturel par l’alimentation et de promouvoir l’afrovéganisme. Dans son dernier livre de recettes, Cuisines d’Afrique, elle propose une initiation à cette cuisine qui se veut accessible, gourmande mais aussi politique. Rencontre avec une cheffe inspirante et engagée.

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Madeleine Bwenge : 45 ans de lutte pour la protection de l’environnement 

Dans le secteur environnemental, des hommes et femmes manifestent depuis plusieurs années leur amour pour la nature en consacrant leurs vies pour la cause de la biodiversité. Leurs parcours laissent au passage une inspiration pour la génération future. Congo vert est allé à la rencontre de Madeleine Bwenge, ambassadrice de l' environnement et coordinatrice de l’Action pour l’Education Environnementale, Genre et Développement durable au Kivu (AEGDK).

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Dans le secteur environnemental, des hommes et femmes manifestent depuis plusieurs années leur amour pour la nature en consacrant leurs vies pour la cause de la biodiversité. Leurs parcours laissent au passage une inspiration pour la génération future. Congo vert est allé à la rencontre de Madeleine Bwenge, ambassadrice de l' environnement et coordinatrice de l’Action pour l’Education Environnementale, Genre et Développement durable au Kivu (AEGDK).

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